Offentlige foredrag på VGHF - efteråret 2020

25-08-2020

kl. 19-21 i Auditoriet - Skaldehøjvej 12

Gratis adgang - ingen tilmelding - Alle er velkomne

 

10/11 - Smagen af øl

Livestreaming med smagsprøver med Brygmester Zoran Gojkovic og Erik Lund, Carlsberg Laboratoriet

Hør professionelle brygmestre fortælle om gærens betydning for øllets aroma, om maltens indflydelse på farve, smag og smagsholdbarhed og om humlens rolle som smags- og aromagiver. Under foredraget får duserveret små smagsprøver på fem udvalgte øltyper.

Foredraget slutter kl. 21.30

 

17/11 - Tilblivelsen af det moderne menneske

Livestreaming med Professor Eske Willerslev Københavns Universitet.

Molekylærbiologien har fundamentalt ændret vores forståelse af menneskets historie. Kom med på en tur gennem menneskets genetiske historie med nedslag i nogle af de begivenheder der skabte de befolkningsgrupper vi kender fra nutidens verden.

 

24/11 - Grønlands indlandsis 

Livestreaming med Professor Nicolaj Krog Larsen, Københavns Universitet og Professor David Lundbek Egholm, Aalborg Universistet

Indlandsisen har ændret Grønlands landskab og gemmer stadig på mange hemmeligheder. Hør om forskernes nylige fund af meteorkrater under isen, og om den globale opvarmnings påvirkning på indlandsisen – overlever Indlandsisen eller er den dødsdømt ?

 

 Se invitationen til offentlige foredrag her

 

Tilbage til oversigten